10 món ngon nên thử khi đi du học Úc

1. Vegemite:

Vegemite là một loại mứt đặc biệt được làm từ men bia, có màu nâu đậm và hương vị đặc trưng. Thường được sử dụng trên bánh mì với lớp bơ mỏng, thậm chí còn được thêm vào các món ăn khác như sandwich hoặc bánh quy.

2. Lamington:

Lamington là một loại bánh truyền thống của Úc, có nguồn gốc từ Queensland vào cuối thế kỷ 19. Bánh thường được làm từ bánh sponge tẩm socola và cuộn trong bột dừa.

3. Gà Parmigiana:

Gà Parmigiana là một món ăn đậm đà, thường được chế biến từ miếng gà sống, phủ một lớp sốt cà chua và phô mai, sau đó được nướng chín. Thường được phục vụ cùng với cơm hoặc mì spaghetti.

4. Xúc xích nướng:

Xúc xích nướng là một món ăn nhanh rất phổ biến tại các buổi tiệc BBQ và sự kiện ngoài trời ở Úc. Thường được phục vụ với bánh mì, sốt cà chua, mustard, hành tây và nhiều loại gia vị khác.

5. Thịt nướng kiểu Úc:

Thịt nướng là một phần quan trọng của ẩm thực Úc, với thịt bò và thịt cừu là hai loại phổ biến nhất. Thường được chế biến trên lò than hoặc lò nướng, thịt nướng Úc thường được nêm gia vị và phục vụ cùng với rau và sốt.

6. Cá chẽm Úc (Barramundi):

Barramundi là một loại cá biển phổ biến ở Úc, có thể được nướng, hấp hoặc chiên giòn. Cá chẽm có hương vị đậm đà và thịt ngọt, thích hợp cho nhiều phong cách chế biến khác nhau.

7. Thịt kangaroo:

Thịt kangaroo là một phần của ẩm thực địa phương của Úc, có hương vị đặc biệt và giàu protein. Thịt kangaroo thường được chế biến thành các món nướng, xào hoặc salad.

8. Burger củ dền:

Burger củ dền là một món ăn phổ biến trong cộng đồng ăn chay Úc, với củ dền nướng là thành phần chính. Thường được kết hợp với rau, cà chua, dưa leo và sốt.

9. Pavlova:

Pavlova là một loại bánh ngọt được coi là biểu tượng của ẩm thực Úc và New Zealand. Thường được làm từ lòng trắng trứng đánh bông và phủ lớp kem tươi, trái cây tươi và một lớp đường bột mịn.

10. Meat Pie:

Meat Pie là một món ăn nhanh phổ biến tại các quán ăn và tiệm bánh ở Úc. Thường được làm từ những miếng thịt bò hoặc thịt cừu, phủ lớp vỏ bánh giòn và được nướng chín.